大连是一个美丽的海滨城市，拥有许多值得游客去打卡的街头牛排店。以下是一些推荐的街头牛排店：

1. 老船长牛排：位于大连市中心的中山广场附近，这家牛排店以其独特的装修风格和美味的牛排而闻名。店内环境舒适，服务周到，牛排烤得恰到好处，口感鲜嫩多汁。

2. 牛来牛往：这是一家以牛排为主打菜品的连锁店，分布在大连市的各个区域。店内装修简约时尚，提供多种口味的牛排选择，价格适中，适合大众消费。

3. 红宝石牛排：位于大连市中山区的友好广场附近，这家牛排店以其高品质的牛排和精致的摆盘而受到游客的喜爱。店内环境优雅，服务热情，牛排烤制得香气扑鼻，肉质鲜美。

4. 金汉斯牛排：这是一家以西式自助餐为主的餐厅，也提供各种口味的牛排。店内装修豪华，提供丰富的菜品选择，包括海鲜、烤肉等。牛排烤制得恰到好处，口感鲜嫩，是游客品尝美食的好去处。

5. 牛庄牛排：位于大连市沙河口区的星海广场附近，这家牛排店以其独特的装修风格和正宗的西式牛排而受到游客的喜爱。店内环境温馨，服务周到，牛排烤制得香气四溢，肉质鲜美。

以上是一些大连值得游客去打卡的街头牛排店，每家店铺都有其独特的特色和魅力，无论是装修风格还是菜品口味都能满足不同游客的需求。无论是品尝正宗的西式牛排还是享受舒适的用餐环境，这些街头牛排店都能给游客带来美好的用餐体验。